Рубленные куриные котлетки

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень простые, а главное вкусные котлеты. Идеально подойдут на обед или ужин.

Калории

124.12 ккал

Белки

20.57 г

Жиры

1.14 г

Углеводы

6.34 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

1000 г — 1 кг

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хорошенько промойте куриное филе, нарежьте на крупные кусочки. Очистите одну луковицу от кожуры.

Шаг 3

Поместите в блендер (измельчитель) куриное филе и луковицу. Измельчите все ингредиенты.

Шаг 4

В получившийся фарш (он получается более крупными кусочками. Получается очень вкусно) добавьте соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте фарш.

Шаг 5

В отдельную тарелку насыпьте муки, она потребуется нам для жарки.

Шаг 6

Из фарша сформируйте котлетки, каждую обваляйте в муке и выложите на сковородку с разогретым растительным маслом.

Шаг 7

Обжарьте котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Подача

Шаг 8

Вуаля! Котлеты готовы! Можно подавать вместе с гарниром или свежими овощами (огурцы, помидор, болгарский перец). Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (57)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N9A

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 15 минут котлеты котлеты из курицы котлеты с куриным филе обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин ужин с куриным филе