Куриные котлеты в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочные, нежные, диетические котлеты в духовке.

Калории

111.18 ккал

Белки

18.76 г

Жиры

1.92 г

Углеводы

4.42 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

1300 г — 1.3 кг

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Свежая зелень

8 г — 2 веточка

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Белый хлеб

100 г — 4 ломтик

аллерген

Панировочные сухари

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук помыть, очистить от шелухи, нарезать на 4 части и пропустить через мясорубку или блендером.

Шаг 3

Филе моем холодной водой, режем кусочками и пропускаем через мясорубку или блендером.

Шаг 4

Зелень (укроп и петрушку) можно мелко нашинковать либо так же пропустить через мясорубку или блендер.

Шаг 5

Молоко подогреть, мякиш белого хлеба (батон) размочить в молоке минуток 5-7. Далее отжать и ввести в фарш.

Шаг 6

Добавить соль, перец. Сформировать колобки из готового фарша и обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 7

Поставить в духовку на час при температуре 200 градусов.

Подача

Шаг 8

Подавать можно с пюре, макаронами, рисом, гречкой. С любым гарниром на ваш вкус.

Понравился рецепт?

В Избранное (57)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NBK

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из курицы котлеты с куриной грудкой обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени ужин