Котлеты как в столовой
Рецепт с фото — Русская кухня
Получаются вкусные, сочные и мягкие котлетки.
Калории
194.33 ккал
Белки
10.09 г
Жиры
10.03 г
Углеводы
14.4 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
400 г
400 г
— 1 шт.
аллерген
300 г
350 г
— 350 мл
аллерген
по вкусу
по вкусу
60 г
— 4 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Почистить лук, фарш положить в миску. Убрать все корочки с хлеба — у меня батон. Оставить только мякиш.
Приготовление
Шаг 2
В отдельную миску положить хлебную мякоть и залить ее молоком, хорошо размять.
Шаг 3
Лук натереть на мелкой терке.
Шаг 4
Измельченный лук и хлебный мякиш добавить к фаршу. Приправить солью, перцем, тщательно перемешать.
Шаг 5
Сформировать котлетки и обвалять их в муке. Жарить на растительном масле, на среднем огне.
Подача
Шаг 6
Если сомневаетесь в готовности котлет, то обжаренные котлеты можно поставить в духовку на 150 градусов на 15 минут.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из свинины
котлеты с говяжьим фаршем
котлеты со свиным фаршем
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сборник рецептов
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться