Котлеты из куриного филе
Рецепт с фото — Русская кухня
Сочные диетические котлетки.
Калории
97.55 ккал
Белки
16.28 г
Жиры
2.16 г
Углеводы
3.28 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
160 г
— 2 шт.
50 г
25 г
5 г
5 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе измельчить в блендере до состояния фарша или однородной массы. Лук тонко нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Все смешать. Добавить яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать массу и оставить на 5 минут, чтобы ингредиенты хорошенько соединились.
Шаг 3
Сформировать котлетки размером с ладошку и выкладывать на разогретую с маслом сковородку. Жарить по три минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 4
Выложить все котлеты в кастрюлю, добавить 100 миллилитров воды и поставить греться на медленном огне, чтобы котлеты пропарились.
Шаг 5
Котлеткам дать попариться и отдохнуть полчаса.
Подача
Шаг 6
Подавать на красивой тарелке, с хлебом — лепешкой или цельнозерновым. При подаче дополнительно можно положить гарнир из любой крупы или макарон.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
за 30 минут
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриной грудкой
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться