Приготовить основу для котлет. В икру добавить соль, черный перец и специи по вкусу. Тщательно перемешать.
Шаг 3
Сформировать котлеты и хорошо их обвалять в панировочных сухарях со всех сторон.
Шаг 4
Хорошо разогреть сковороду, налить на нее растительное масло. Выложить на сковороду котлеты. Обжаривать их с двух сторон до образования золотистой корочки примерно по 4 минуты.
Подача
Шаг 5
Чтобы добавить котлетам яркости вкуса, рекомендую подавать их с соевым соусом, кетчупом или другим любимым соусом. Котлеты из рыбьей икры можно подавать с любым гарниром или сделать с ними бутерброды.