Котлеты с помидорами и сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовьте в духовке котлеты с помидорами и сыром по этому рецепту – и это станет вашим любимым блюдом!

Калории

231.39 ккал

Белки

13.51 г

Жиры

19.35 г

Углеводы

3.6 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Сыр

130 г

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук измельчите и добавьте к фаршу. Фарш с луком посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Сформируйте из получившегося фарша котлетки в форме небольшой лепешки и сделайте в них небольшие углубления.

Шаг 4

Сделайте сырно-чесночную намазку. В небольшую чашку натрите на терке сыр, выдавите чеснок через пресс, всыпьте измельченный укроп, положите майонез, соль и перемешайте.

Шаг 5

Промажьте намазкой углубления в котлетах.

Шаг 6

Сверху на сырно-чесночную намазку положите порезанные кружочками помидоры.

Шаг 7

Сверху сразу присыпьте сыром, но можно сыр добавить и за 5 минут до готовности. Поставьте противень с котлетами в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 – 25 минут.