Котлеты из крабовых палочек

Рецепт с фото

Крабовые палочки — это питательный продукт из мяса белой рыбы, он отличается невысокой калорийностью и интересным вкусом. Чаще всего крабовые палочки добавляют в закуски или салаты, но не менее вкусными из них получаются и горячие блюда. Несмотря на несложное приготовление, котлеты получаются нежными, сочными и вкусными. При желании к ним можно добавить сыр — получится еще сытнее и нежнее.

Калории

429.87 ккал

Белки

6.79 г

Жиры

18.17 г

Углеводы

19.06 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Панировочные сухари

75 г — 5 ст. л.

аллерген

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Салатные листья

по вкусу

Cделать более полезным

Майонез приготовьте самостоятельно. В таком случае у вас точно не возникнет сомнений в качестве соуса.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте куриное яйцо. Очистите палочки от пленки. Подготовьте сковороду для жарки и терку.

Приготовление

Шаг 2

Натрите крабовые палочки на мелкой терке. Положите в миску с майонезом 3 ст.л. панировочных сухарей, перемешайте. В полученную смесь добавьте крабовые палочки, яйцо и специи по вкусу. Перемешайте ингредиенты до однородности.

Шаг 3

Высыпьте оставшиеся панировочные сухари на тарелку. Сформируйте котлеты из готовой крабовой основы. Обваляйте заготовки в сухарях. Поставьте сковороду с маслом на огонь. Выложите котлеты и обжарьте их с двух сторон до появления корочки.