Котлеты из красной чечевицы

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежные котлеты, вкусные и сытные.

Калории

223.85 ккал

Белки

10.48 г

Жиры

8.34 г

Углеводы

24.6 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Красная чечевица

200 г

Картошка

150 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Панировочные сухари

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите картошку и отварите до готовности. Красную чечевицу отварите до полуготовности, приблизительно минут 10. Половину отваренной чечевицы измельчите с помощью блендера.

Шаг 3

Нарежьте мелким кубиком лук и добавьте к чечевице с картошкой. Также приправьте яйцом, солью, черным перцем молотым и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Сформируйте из чечевицы котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжаривайте с двух сторон на растительном масле, до румяной корочки.

Подача

Шаг 5

Подавайте котлеты со сметаной. Можно посыпать мелко нарубленной зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (42)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NF5

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с чечевицей котлеты с яйцом мясные блюда обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой