Котлеты-зразы «Все в одном»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Такие котлеты заменят и гарнир, и мясное блюдо. Они получаются очень сытными.

Калории

227.68 ккал

Белки

7.74 г

Жиры

18.45 г

Углеводы

7.77 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

300 г

Картошка

150 г

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В мясной фарш добавляем прокрученный на мясорубке лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Картофель очищаем, отвариваем в подсоленной воде. Делаем густое картофельное пюре.

Шаг 4

Из фарша формируем на руке лепешку.

Шаг 5

В середину мясной лепешки выкладываем картофельное пюре.

Шаг 6

Края мясной лепешки соединяем, формируя котлету.

Шаг 7

Выкладываем котлеты-зразы в форму для запекания. Убираем в духовку на 20-25 минут.

Шаг 8

Готовые котлеты выкладываем на тарелку.

Подача

Шаг 9

Котлеты-зразы подаём на общей тарелке, посыпав сверху тёртым сыром. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NGC

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда запеченные блюда зразы котлеты котлеты с фаршем домашним мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой