Капустные котлеты с кукурузной мукой
Рецепт с фото
Быстрый и легкий рецепт приготовления овощных котлет из капусты. Оценят и дети, и взрослые.
Калории
118.01 ккал
Белки
3.55 г
Жиры
4.99 г
Углеводы
13.93 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
60 г
— 2 ст. л.
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
60 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
— 30 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту мелко нашинкуйте. Если вы берете молодые сорта, то просто пожмите ее с солью. А если капуста более плотная, лучше отварить ее в течение 10 минут в соленой воде.
Шаг 3
Лук и морковь измельчите в блендере, предварительно нарезав на небольшие кусочки. Добавьте чеснок и еще раз хорошенько измельчите. Добавьте к капусте.
Шаг 4
Добавьте кукурузную муку, яйцо.
Шаг 5
Добавьте специи по вкусу.
Шаг 6
Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте с двух сторон под закрытой крышкой в течение 4-5 минут на среднем огне. Дайте котлетам настояться в течение 15 минут и подавайте.
Подача
Шаг 7
Котлеты подавайте с любимым соусом и гарниром.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с белокочанной капустой
котлеты с морковью
котлеты с яйцом
обед
овощные котлеты
от редакции
просто
сезон капусты
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться