Сочные котлетки из мясного фарша с картофелем и белым хлебом

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусно. Приготовление не займет много времени.

Калории

228.62 ккал

Белки

10.48 г

Жиры

9.56 г

Углеводы

23.84 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

1000 г — 1 кг

Картошка

240 г — 2 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Белый хлеб

1200 г — 3 шт.

аллерген

Растительное масло

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

75 г — 5 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хлеб замочить в молоке. Картофель и лук очистить.

Шаг 3

На мясорубке перекрутить картофель и лук, добавить к хлебу.

Шаг 4

Добавить получившуюся массу к фаршу, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Шаг 5

На доску высыпать муку, сформировать котлетки.

Шаг 6

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить котлеты. Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета, далее тушить под крышкой.

Подача

Шаг 7

Подавать рекомендую с овощным салатом и картофельным пюре.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NGk

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из свинины котлеты со свиным фаршем обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой ужин со свининой