Вкусные рыбные котлеты
Рецепт с фото — Русская кухня
Такие рыбные котлетки готовили в столовых школ и детских садов. Предлагаем вместе окунуться в прошлое. Тем более, что для рецепта нам понадобятся только самые простые и недорогие ингредиенты: рыба, овощи, сухари и яйцо.
Калории
80.69 ккал
Белки
10.93 г
Жиры
1.58 г
Углеводы
5.44 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
500 г
аллерген
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
— 2 ломтик
аллерген
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Выбирайте охлажденную, а не замороженную рыбу.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
При необходимости разморозьте рыбу, снимите с нее кожу и удалите кости. Почистите лук и морковь. Вымойте яйцо, а хлеб замочите в воде или молоке. Подготовьте мясорубку.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте овощи на небольшие кусочки, а затем пропустите их через мясорубку вместе с рыбой. Добавьте хлеб и яйцо, посолите и всыпьте любимые специи. Перемешайте в однородную массу.
Шаг 3
Слепите котлетки. Обваляйте их в панировке и переложите на разогретую с маслом сковороду. Обжаривайте с обеих сторон до золотистости.
Чтобы котлетная масса не прилипала к рукам, смочите ладони холодной водой.
Подача
Шаг 4
Переложите рыбные котлеты в тарелку и украсьте свежей зеленью.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты с минтаем
котлеты с морковью
котлеты с яйцом
низкокалорийный
обед
просто
рыбные котлеты
рыбные котлеты с минтаем
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться