Капустные котлеты на манной крупе
Рецепт с фото
Вкусное, недорогое и относительно быстрое блюдо, которое прекрасно подойдет к любому гарниру.
Калории
123.53 ккал
Белки
3.41 г
Жиры
7.23 г
Углеводы
10.44 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
250 г
48 г
— 3 ст. л.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Почистите морковь и лук.
Приготовление
Шаг 2
Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук. Обжарьте все на небольшом количестве подсолнечного масла.
Шаг 3
Мелко шинкуем капусту.
Шаг 4
Необходимо бланшировать капусту в кипящей воде в течение 5 минут.
Шаг 5
Капусту остужаем и отжимаем от влаги. Далее смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем по вкусу соль и перец и оставляем на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 6
Мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем на небольшом количестве раскаленного масла по 6-7 минут с каждой стороны под крышкой.
Подача
Шаг 7
Я выкладываю котлеты на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя излишки масла. Подавать вкуснее всего со сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты с белокочанной капустой
котлеты с морковью
котлеты с яйцом
обед
овощные котлеты
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться