Котлеты из смешанного фарша

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты из фарша говядины и свинины.

Калории

312.71 ккал

Белки

11.56 г

Жиры

21.03 г

Углеводы

19.04 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

300 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Белый хлеб

75 г — 3 ломтик

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

80 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Белый хлеб накрошить на крошки.

Шаг 3

Далее к хлебу добавить немного молока.

Шаг 4

В готовый фарш добавить яйцо и хлеб заточенный в молоке.

Шаг 5

Добавить соль и все перемешать.

Шаг 6

Далее слепить котлеты и обвалять в муке.

Шаг 7

Далее пожарить на сковороде 10-15 минут. Затем добавить воды, немного том пасты или кетчупа и тушить ещё 30 минут.

Подача

Шаг 8

Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Нравится 80

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NJ6

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из фарша котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин