Котлеты «Гречанки» из куриного фарша с гречкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Попробуйте эти вкусные и сочные котлеты с добавлением гречки. Они получаются с хрустящей корочкой.
Калории
208.75 ккал
Белки
13.07 г
Жиры
10.2 г
Углеводы
16.64 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
400 г
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
3.5 г
— 0.5 ч. л.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистите лук, нарежьте произвольно и положите в чашу блендера.
Шаг 3
Добавьте отваренную заранее гречневую крупу, 1 пакетик, и 1 яйцо. Измельчите блендером до однородной массы.
Шаг 4
Соедините получившееся с фаршем, добавьте соль.
Шаг 5
Хорошо перемешайте фарш, отбейте его.
Шаг 6
Подготовьте муку. Намочите руки прохладной водой и формуйте котлетки, затем панируйте в муке и сразу выкладывайте на раскаленное масло.
Шаг 7
Обжаривайте до готовности с двух сторон на среднем огне.
Подача
Шаг 8
Подавайте на стол с любым гарниром и соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из фарша
котлеты с гречкой
котлеты с куриным фаршем
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться