Капустные котлеты на ржаной муке

Рецепт с фото — Русская кухня

Интересное блюдо для тех, кто любит капусту, и отличный вариант немного разнообразить меню.

Калории

67.1 ккал

Белки

2.89 г

Жиры

1.13 г

Углеводы

10.72 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

445 г — 0.5 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

1 г — 1 щепотка

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Ржаная мука цельнозерновая

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нашинкуйте мелко капусту.

Шаг 3

Отварите её в кипящей воде 5-7 минут. Готовую капусту откиньте на сито и хорошо отожмите. В то время, пока варилась капуста, обжарьте лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.