Котлеты из рыбного фарша

Рецепт с фото — Русская кухня

Рыбные котлеты получаются очень вкусные и сочные.

Калории

133.61 ккал

Белки

14.59 г

Жиры

6.81 г

Углеводы

3.76 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рыбный фарш

1500 г — 1.5 кг

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

2 г — 2 щепотка

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты. У меня фарш из морозилки. Если используем готовый фарш, добавляем манную крупу, репчатый лук, соль, черный перец.

Приготовление

Шаг 2

Формируем котлеты.

Шаг 3

Сковородку разогреваем и наливаем подсолнечное масло.

Шаг 4

Сначала обваливаем котлеты в муке.

Шаг 5

Затем окунаем в яичный кляр.

Шаг 6

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Накрываем крышкой и томим до готовности.

Подача

Шаг 7

Подаем блюдо с картофельным пюре или любым другим гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NQ3

Категории рецепта

блюда из рыбы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с яйцом обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем рыбные котлеты ужин