Котлеты домашние с моцареллой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сочные, ароматные, с хрустящей корочкой, с сырной начинкой, аппетитные котлетки подойдут к любому гарниру.
Калории
271.74 ккал
Белки
10.48 г
Жиры
22.44 г
Углеводы
7.47 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
160 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
аллерген
120 г
— 3 ломтик
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
25 г
— 5 зубчик
по вкусу
5 г
— 1 ч. л.
30 г
— 30 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все ингредиенты. Овощи почистить и помыть.
Приготовление
Шаг 2
Хлеб залить молоком и оставить на некоторое время пропитаться.
Шаг 3
В фарш добавить измельченный лук, чеснок, яйцо. Замоченный хлеб измельчить и добавить к котлетному фаршу. Приправить солью и перцем по вкусу. Фарш хорошо перемешать.
Шаг 4
Из фарша сформировать круглую лепешку. Выложить один шарик мацареллы, соединить края и сформировать котлету.
Шаг 5
Обжарить котлеты на сковороде с растительным маслом с двух сторон, до румяной корочки.
Подача
Шаг 6
Подать котлеты с картофельным пюрю на обед. На ужин блюдо будет прекрасно сочетаться с овощным салатом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с сыром
котлеты с фаршем домашним
котлеты с яйцом
обед
островато
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с сыром
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться