Куриное филе мелко нарезать и сложить в глубокую миску.
Шаг 3
Кабачок и морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Шаг 4
В миску к куриному филе добавить кабачок, морковь, мелко нарезанный репчатый лук и картофельный крахмал. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 5
Обжарить котлеты на сковороде с растительным маслом с двух сторон, до золотистой корочки.
Подача
Шаг 6
Подавать котлеты на ужин с любым гарниром или салатом.