Сочные котлеты из мясного фарша с капустой и луком
Рецепт с фото — Русская кухня
Приготовим вкусные и сочные котлеты из свинины и говядины с капустой и луком. Овощи дают дополнительную сочность при приготовлении.
Калории
329.95 ккал
Белки
8.22 г
Жиры
31.65 г
Углеводы
3.56 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
80 г
— 1 головка
150 г
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
100 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Первым делом необходимо очистить лук и измельчить его. Я пробиваю лук блендером, так получается сочнее и быстрее.
Шаг 3
В блендер к луку поместить капусту и тоже пробить ее.
Шаг 4
Добавить соль и приправы.
Шаг 5
Вот такая равномерная кашица получается.
Шаг 6
В чашу выложить кашицу из лука и капусты. Добавить фарш. Я брала готовый фарш из свинины и говядины.
Шаг 7
Добавить паприку и перемешать.
Шаг 8
Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде до румяного цвета с двух сторон.
Подача
Шаг 9
Подать с любимым гарниром.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
котлеты
котлеты с белокочанной капустой
котлеты с фаршем домашним
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
сезон капусты
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться