Котлетки «Сантана»
Рецепт с фото — Русская кухня
Котлетки на скорую руку. Очень сытные, ароматные и вкусные. Подходят к любому гарниру или просто к легкому овощному салату. При обжарке нужно переворачивать лопаткой с острым бортиком и быть очень аккуратными, потому что котлетки получаются довольно рассыпчатые.
Калории
73.93 ккал
Белки
2.34 г
Жиры
3.91 г
Углеводы
7.32 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
40 г
60 г
10 г
— 1 ч. л.
15 г
— 3 ч. л.
80 г
— 4 шт.
2 г
— 2 щепотка
300 г
— 300 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь очистите и натрите на терке. Лук очистите и мелко нарежьте.
Шаг 3
Отварите рис в течение 15-20 минут. Разморозьте фарш.
Шаг 4
Соедините все вышеупомянутые ингредиенты с томатной пастой и перемешайте.
Шаг 5
Шампиньоны мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Добавьте немного соли и тщательно перемешайте.
Шаг 7
На раскаленную сковороду с маслом выложите сформированные котлетки толщиной до 1 сантиметра.
Шаг 8
Обжарьте в течение 15 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты то на одну сторону, то на вторую.
Подача
Шаг 9
Подавайте порционно с любым гарниром. К примеру, с картофельной соломкой.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
котлеты
котлеты с грибами
котлеты с морковью
котлеты с фаршем домашним
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться