Филе бедра индейки нарезаем небольшими кусочками, репчатый лук нарезаем кубиками. Все выкладываем в чашу блендера и вбиваем яйцо. Все пробиваем до однородного состояния.
Шаг 3
Затем к фаршу добавляем манную крупу, соль, все перемешиваем.
Шаг 4
Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 5
Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон по 6-7 минут (на медленном огне).