Котлетки «Домашние» в панировочных сухарях

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрый рецепт котлеток. Подойдут и для обычного приема пищи, и для приготовления бургеров.

Калории

162.4 ккал

Белки

15.15 г

Жиры

10.62 г

Углеводы

1.12 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

200 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Куриный фарш

450 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Итальянские травы

3 г — 3 щепотка

Копченая паприка

3 г — 3 щепотка

Соль

1 г — 1 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Панировочные сухари

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешиваем оба фарша.

Шаг 3

Шинкуем лук, добавляем к фаршу. Всыпаем приправы и добавляем 2 сырых яйца. Все перемешиваем. Формируем котлетки при помощи пресса и обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг 4

Нагреваем сковородку и обжариваем котлетки с двух сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.

Подача

Шаг 5

Из этого количества ингредиентов получилось 8 сытных и сочных котлет. Можно подавать с любым гарниром или овощным салатом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Nyq

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с говяжьим фаршем котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед от редакции просто ужин