Котлеты из свинины с хлебом и чесноком

Рецепт с фото

Котлеты по бабушкиному рецепту.

Калории
232.45 ккал
Белки
11.47 г
Жиры
12.24 г
Углеводы
18.73 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Свинина
1000 г — 1 кг
Белый хлеб
800 г — 2 шт.
аллерген
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Молоко
100 г — 100 мл
аллерген
Чеснок
15 г — 3 зубчик
Соль
по вкусу
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезаем свинину небольшими кусочками. Чистим и нарезаем лук. Чистим чеснок, моем зелень.
Шаг 3
Пропускаем через мясорубку все ингредиенты.
Шаг 4
Кусочки батона или хлеба замачиваем в молоке, тоже отправляем в мясорубку.
Шаг 5
Добавляем яйцо, соль, перец и все перемешиваем.
Шаг 6
Жарим на сковороде на каждой стороне по 5 минут.

Подача

Шаг 7
Подаем с пюре или гречкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P1E

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться