Котлеты с мясом и капустой в панировочных сухарях

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты, наверное, любят все. Эти, с капустой, легче мясных. И полезнее.

Калории

225.21 ккал

Белки

7.74 г

Жиры

19.46 г

Углеводы

4.77 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

400 г

Капуста

300 г

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Панировочные сухари

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту измельчите в кухонном комбайне. Можно воспользоваться мелкой теркой.

Шаг 3

Добавьте к капусте фарш, поперчите, посолите.

Шаг 4

Вбейте яйцо, хорошо размешайте.

Шаг 5

Сформируйте из фарша котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте с добавлением растительного масла с обеих сторон.

Подача

Шаг 6

На гарнир можно подать жареный или запеченный картофель. Для котлет можно приготовить сметанный соус с чесоком и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P1p

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с белокочанной капустой котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции просто сезон капусты ужин ужин с капустой