Вкусные постные котлеты из гречки и картофеля

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлеты нежные, вкусные, оригинальные, красивые. Идеально готовить во время поста!

Калории
210.52 ккал
Белки
3.82 г
Жиры
12.1 г
Углеводы
21.56 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Растительное масло
119 г — 7 ст. л.
Соль
14 г — 2 ч. л.
Специи
8 г — 1 ч. л.
Чеснок
20 г — 4 зубчик
Панировочные сухари
15 г — 1 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанный лук 3 минуты. Добавьте измельченную морковь. Жарьте еще 3 минуты.
Шаг 3
Гречку отварите в подсоленной воде. Выложите в миску, добавьте зажарку.
Шаг 4
Приправьте солью, специями, зеленью, нарезанным чесноком. Пробейте блендером.
Шаг 5
Добавьте натертую картошку. Перемешайте.
Шаг 6
Из полученной массы сформируйте котлеты. Можете обвалять их в сухарях.
Шаг 7
Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон по 4 минуты.

Подача

Шаг 8
Подавайте блюдо горячим.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P3i

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться