Домашние котлетки с сыром

Рецепт с фото

Пышные, сочные котлеты из говяжьего фарша с сыром подходят к любому гарниру. Понравятся всей семье!

Калории
234 ккал
Белки
15.43 г
Жиры
17.36 г
Углеводы
2.67 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Российский сыр
100 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
40 г — 1 головка
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Морская соль
7 г — 1 ч. л.
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Очистите лук и чеснок.

Приготовление

Шаг 2
Выложите фарш в глубокую миску. Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 3
Мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте к фаршу.
Шаг 4
Посолите, приправьте специями по желанию. Вбейте яйцо.
Шаг 5
Хорошо перемешайте фарш.
Шаг 6
Сформируйте ровные котлетки любой формы и размера.
Шаг 7
Обжарьте заготовки с двух сторон. Томите на горячей сковородке с добавлением растительного масла.
Шаг 8
Долейте немного горячей воды. Тушите 5-7 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

Подача

Шаг 9
Подавайте с гарниром и свежими овощами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P3n

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться