Котлеты с ржаным хлебом
Рецепт с фото — Русская кухня
Предлагаю вам один из сотен вариантов быстрого завтрака или вкусного перекуса. Продукты все доступные, готовятся гренки буквально за несколько минут.
Калории
228.88 ккал
Белки
8.67 г
Жиры
10.01 г
Углеводы
29.69 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
600 г
160 г
— 2 шт.
1500 г
— 3 шт.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
80 г
— 5 ст. л.
аллерген
100 г
— 100 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук репчатый очистите, нарежьте. Обжаривайте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Для этих котлет я использовала ржаной хлеб, в этом изюминка блюда. С кусочков хлеба срежьте корочки и замочите в воде.
Шаг 4
Мясной фарш выложите в глубокую миску.
Шаг 5
Добавьте соль и черный молотый перец. Все перемешайте.
Шаг 6
Добавьте в фарш обжаренный лук.
Шаг 7
Выложите предварительно отжатый хлеб. Все снова перемешайте.
Шаг 8
Фарш хорошо отбейте.
Шаг 9
Сформируйте котлетки, обваляйте в манке.
Шаг 10
Обжаривайте котлеты на растительном масле. Томите с обеих сторон под закрытой крышкой до готовности.
Подача
Шаг 11
Котлетки подавайте горячими, с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты из фарша
мясные блюда
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться