Котлеты «Сочные» с картофельным пюре
Рецепт с фото
Вкусные сочные котлетки — идеальный обед для всей семьи.
Калории
226.92 ккал
Белки
13.27 г
Жиры
16.31 г
Углеводы
6.73 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
400 г
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
150 г
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
50 г
— 50 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте мясо небольшими кубиками, удалив ненужные жилы и жир, пленки.
Шаг 3
Очистите и нарежьте лук дольками.
Шаг 4
Прокрутить через мясорубку мясо, лук, булку белого хлеба. Добавьте яйцо и специи. Хорошо вымешайте фарш и отбейте до образования волокон.
Шаг 5
Сформируйте котлеты смоченными в воде руками.
Шаг 6
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Сложите котлеты в кастрюлю с толстым дном и томите на медленном огне минут 25-30 . Отварите картофель до готовности, влейте горячее молоко и разомните толкушкой.
Подача
Шаг 7
Котлеты подавайте горячими со свежими овощами и гарниром.
Категории рецепта
блюда из свинины
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с яйцом
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
ужин с говядиной
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться