Котлеты из свинины со снытью «Летние»

Рецепт с фото

Количество манной крупы в блюде регулируйте в зависимости от влажности фарша. При необходимости можете уменьшить.

Калории

198.35 ккал

Белки

11.14 г

Жиры

14.49 г

Углеводы

5.48 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г — 0.5 кг

Соль

по вкусу

Приправа для фарша

по вкусу

Сныть

150 г

Манная крупа

48 г — 3 ст. л.

аллерген

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо и очищенные репчатый лук прокрутите через мясорубку. К фаршу добавьте соль и специи, перемешайте.

Шаг 3

Помойте и мелко нарежьте сныть. Добавьте в фарш и хорошо вымешайте, чтобы трава стала мягче и дала сок.

Шаг 4

Добавьте к фаршу манную крупу. Перемешайте и оставьте минут на 20, чтобы манка разбухла.

Шаг 5

Сформируйте котлетки, выложите на смазанную растительным маслом форму для запекания. Отправьте в разогретую духовку. Готовьте блюдо при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.

Подача

Шаг 6

Подавайте котлетки с легкими овощными салатами, нарезкой из свежих овощей, а также с гарнирами из риса, гречневой крупы или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P55

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда котлеты котлеты из свинины мясные блюда обед от редакции просто ужин