Ломтики батона залейте молоком, подождите пару минут, превратите в крошку.
Шаг 3
Добавьте готовый фарш. У меня фарш из свинины, курицы и лука.
Шаг 4
Добавьте яйцо, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте соль, перец и еще раз перемешайте руками.
Шаг 6
Влажными руками сформируйте котлеты и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте с одной стороны до золотистого цвета, переверните и накройте крышкой. Обжарьте до готовности.
Подача
Шаг 7
Готовые котлеты подайте с любимым гарниром. Можно приготовить с ними бургеры.