Все очень тщательно перемешайте. Дайте постоять 15 минут.
Шаг 5
Разделите приготовленный фарш на равные части (у меня получилось 4 штуки).
Шаг 6
Сформируйте из каждой части котлеты. У меня круглые. Отправьте котлеты обжариваться в чесночном масле на предварительном разогретой сковороде. Обжарьте с одной стороны
Шаг 7
Переверните котлеты, накройте сковороду крышкой. Томите еще 10 минут, убавив огонь до минимального.
Шаг 8
Вот такие пышные котлеты в итоге получаются.
Подача
Шаг 9
Подавайте с гарниром или соусом. Приятного аппетита!