Котлеты из горбуши
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Мягкие и сытные котлеты из горбуши. За счет добавления сала и хлеба с молоком получаются сочными и мягкими. Попробуйте приготовить.
Калории
242.18 ккал
Белки
14.46 г
Жиры
16.66 г
Углеводы
8.93 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
50 г
— 2 ломтик
50 г
по вкусу
по вкусу
50 г
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Горбушу почистите и выпотрошите.
Приготовление
Шаг 2
Горбушу отделите от костей и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Кусочки хлеба пробейте блендером и замочите в молоке.
Шаг 4
Лук пробейте блендером.
Шаг 5
Добавьте половину горбуши и еще раз пробейте до однородности.
Шаг 6
К оставшейся горбуше добавьте сало, нарезанное кусочками. Пробейте блендером.
Шаг 7
Добавьте к фаршу замоченный хлеб, поперчите и посолите по вкусу. Хорошо вымесите фарш.
Шаг 8
Сформируйте котлеты, обваляв их в панировочных сухарях.
Шаг 9
Выложите котлеты на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом.
Шаг 10
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Подача
Шаг 11
Подавайте котлеты с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
котлеты
от редакции
рыбные котлеты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться