Котлеты из говядины с чесноком
Рецепт с фото
Возьмите охлажденный говяжий фарш. Это сократит время готовки и упростит приготовление блюда.
Калории
231.98 ккал
Белки
11.83 г
Жиры
18.77 г
Углеводы
3.36 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
400 г
10 г
— 2 зубчик
160 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите 400 граммов говяжьего фарша. Почистите и нарежьте 2 головки репчатого лука. Смешайте лук с фаршем.
Шаг 3
Добавьте черный молотый перец и соль (по 2 щепотки). Перемешайте фарш.
Шаг 4
Почистите и пропустите через пресс 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Возьмите порцию фарша, сделайте лепешку. В центр положите щепотку измельченного чеснока. Сформируйте из лепешки котлету так, чтобы чеснок оказался в середине.
Шаг 6
Таким образом слепите все котлеты.
Шаг 7
Выложите котлеты на разогретую с 2 столовыми ложками масла сковороду. Обжарьте 5 минут с одной стороны на среднем огне.
Шаг 8
Переверните котлеты и обжарьте с другой стороны 5-7 минут на слабом огне, накрыв сковороду крышкой.
Подача
Шаг 9
Подавайте котлеты горячими с гарниром или овощами. Можно подать с квашеной или маринованной капустой.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
ваши рецепты
вторые блюда
котлеты
котлеты из говядины
от редакции
партнерские проекты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться