Оладьи на горячем кефире
Рецепт с фото — Русская кухня
Что может быть приятнее неторопливого воскресного завтрака в кругу семьи? Только завтрак из оладий — всегда беспроигрышный вариант для любой хозяйки. Вариаций подачи масса: с нежной сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком, любимым сиропом. Настоящие гурманы могут попробовать оладьи с домашним печеночным паштетом или творожным сыром.
Калории
189.3 ккал
Белки
7.16 г
Жиры
3.88 г
Углеводы
33.07 г
Занятость
30 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
200 г
— 200 мл
аллерген
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
10 г
— 2 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
50 г
— 2 ст. л.
Для украшения
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте сковороду с антипригарным покрытием, тогда масло для жарки можно использовать только один раз для смазывания.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца хорошо помойте под проточной водой.
Приготовление
Шаг 2
Вылейте кефир в кастрюлю, поставьте на средний огонь, постоянно помешивайте.
Шаг 3
Все перемешайте. Затем добавьте просеянную муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте сковородку с маслом. Выложите тесто при помощи столовой ложки. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Подача
Шаг 5
Подавайте оладьи в любимом сиропе (например, шоколадном, сиропе топинамбура или шиповника), посыпьте наколотым шоколадом или орехами, украсьте ягодами или фруктами. Сладкоежки будут в восторге от такой подачи! Вкуснее всего оладьи запивать молоком или ароматным чаем.
Категории рецепта
блины
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
несладкие блины
обед
оладьи
оладьи с содой
оладьи с яйцом
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться