Простые оладьи из гречки
Рецепт с фото — Русская кухня
Простые оладьи из гречки — это рецепт для тех, кто хочет сократить потребление мяса в своем рационе. Смесь из привычной всем гречки с кефиром, яйцами, перцем, солью и мукой обжариваясь, приобретает легкий вкус. Можно приготовить на ужин, чтобы не есть тяжелую пищу ближе к ночи.
Калории
304.48 ккал
Белки
8.19 г
Жиры
16.44 г
Углеводы
32.97 г
Занятость
25 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
450 г
300 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
2.5 г
— 0.5 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
130 г
— 1 стакан
аллерген
150 г
Cделать более полезным
Покупайте гречку от проверенных производителей.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите гречку. Налейте кефир в стакан. Выложите яйца. Насыпьте муку в тарелку. Налейте масло в стакан.
Приготовление
Шаг 2
Высыпьте отваренную гречку в глубокую миску. Добавьте к гречке кефир. Перебейте гречку и кефир блендером. Выбейте к получившейся смеси яйца. Всыпьте соль, соду и перец. Перемешайте получившуюся смесь.
Шаг 3
Просеянную муку всыпьте к смеси из яиц, гречки и кефира. Вымешайте венчиком или миксером до однородности. Дайте настояться полученному тесту 10 минут, чтобы все вкусы равномерно распределились по всей массе.
Шаг 4
Разогрейте сковородку. Смажьте небольшим количеством масла. Выкладывайте ваше тесто на сковороду столовой ложкой и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача
Шаг 5
Подавайте ваши оладьи порционно, украсив свежей зеленью и овощами. Для подачи можете использовать сметану.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с содой
оладьи с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться