Деревенские оладушки

Рецепт с фото — Русская кухня

Хочу поделиться рецептом очень вкусных и воздушных оладушек на кефире. С ними завтрак точно будет вкусным и сытным.

Калории

225.46 ккал

Белки

6.77 г

Жиры

7.4 г

Углеводы

32.46 г

Занятость

14 мин

Общее время

21 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир 1%

150 г — 150 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Ваниль

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

20 г — 20 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую посуду вбейте яйцо и смешайте его с сахаром и ванилью. Влейте в смесь 1 стакан кефира и перемешайте.

Шаг 3

В получившуюся смесь постепенно добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 4

Погасите соду уксусом и влейте её в тесто. Тщательно перемешайте и добавьте подсолнечное масло.

Шаг 5

На заранее подогретую сковороду столовой ложкой наливайте тесто. За один раз на сковороде помещается примерно четыре оладушка. Обжарьте с каждой стороны по 2 минуте. Должны получиться пышные и красивые оладьи.

Подача

Шаг 6

Подавайте с мёдом, сметаной, вареньем или джемом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PFq

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин