Картофельно-кабачковые оладушки

Рецепт с фото — Авторская кухня

Люблю кабачковые оладушки и драники, когда сложно определиться, можно сделать два в одном.

Калории

96.27 ккал

Белки

3.21 г

Жиры

1.65 г

Углеводы

13.47 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

600 г — 5 шт.

Кабачок

300 г — 1 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку и кабачок почистить и натереть на крупной терке, посолить, поперчить.

Шаг 3

Дать немного постоять, слить сок.

Шаг 4

Добавить давленный чеснок, яйцо, хорошо перемешать. Добавить муку. Перемешать до однородной массы.

Шаг 5

Обжаривать в раскаленном масле на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.

Подача

Шаг 6

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PJo

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда низкокалорийный обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков сезон картошки сезон чеснока ужин ужин с картошкой