Пышные оладушки на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень простой рецепт невероятно вкусных оладушек.

Калории

178.92 ккал

Белки

6.35 г

Жиры

3.1 г

Углеводы

30.64 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

300 г — 300 мл

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

32 г — 4 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

210 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску налить теплый кефир. Я грею в микроволновке в течение 1 минуты.

Шаг 3

Добавить сахар, соль.

Шаг 4

Добавить яйцо, все тщательно перемешать.

Шаг 5

Всыпать муку, перемешать, должно получиться густое тесто.

Шаг 6

Добавить соду, перемешать и оставить на 30 минут на столе при комнатной температуре.

Шаг 7

Разогреть сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла, выкладывать тесто при помощи столовой ложки. Жарить на среднем огне с двух сторон до готовности. При необходимости добавлять в сковороду растительное масло.

Подача

Шаг 8

Подавать горячими со сметанкой, джемом или сгущенкой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PKe

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты сборник рецептов ужин