Сырные оладьи с зеленью

Рецепт с фото — Авторская кухня

Оладьи получаются мягкие, вкусные со вкусом сыра и зелени. Интересно то, что вы можете выбрать любую зелень или муку на ваш выбор.

Калории
285.44 ккал
Белки
10.94 г
Жиры
15.29 г
Углеводы
26.61 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Овсяная мука
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Вода
70 г — 70 мл
Базилик
14 г — 2 веточка
Укроп
2 г — 1 веточка
Петрушка
2 г — 1 веточка
Твердый сыр
50 г
аллерген
Соль
10 г
Сметана
20 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления оладьев.

Приготовление

Шаг 2
Смешать два вида муки, разрыхлитель, посолить и поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 3
Сыр нарезать брусочками. В чашу погруженого блендера добавить зелень и сыр и смолоть.
Шаг 4
Получившуюся сырую смесь добавить к муке, разбить яйцо, добавить масло и воду и перемешать. Консистенция должна напоминать густую сметану.
Шаг 5
Выложить тесто с помощью ложки на сковороду. Жарить с двух сторон, на среднем огне под крышкой до румянной корочки.

Подача

Шаг 6
Подавать оладьи с пылу с жару, по желанию можно добавить сметану и украсить веточкой свежего базилика.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PKs

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться