Оладьи на кислом молоке с изюминкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Если молоко скисло, ни в коем случае не выкидывайте! На нем можно сделать вкуснейшие оладьи. За счет кисломолочных бактерий выпечка получается пышная и ароматная.
Калории
189.35 ккал
Белки
6.45 г
Жиры
3.6 г
Углеводы
32.4 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
— 1 стакан
аллерген
130 г
— 1 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
25 г
— 1 ст. л.
100 г
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингридиенты, заранее достаньте куриные яйца и молоко из холодильника.
Приготовление
Шаг 2
Разбейте яйца, добавьте сахар и соль, взбейте венчиком.
Шаг 3
Добавьте молоко, перемешайте.
Шаг 4
Просейте муку, добавьте разрыхлитель и вмешивайте муку в тесто до растворения всех комочков.
Шаг 5
Добавьте столовую ложку растительного масла. Перемешайте и дайте тесту отдохнуть минут 10.
Шаг 6
Залейте изюм кипятком, дайте постоять 5 минут. После промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 7
Добавьте просушенный изюм в тесто.
Шаг 8
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 9
Столовой ложкой выкладывайте оладьи на разогретую сковороду.
Шаг 10
Через пару минут переверните оладьи и обжарьте на другой стороне еще минуту. Оладьи готовы!
Подача
Шаг 11
Подавайте оладьи с жареным арахисом и выложите несколько топпингов на выбор - миндальный урбеч, творожный сыр и клубничный джем. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться