Кабачково-сырные оладушки

Рецепт с фото

Очень часто пеку эти оладушки в сезон кабачков. Этот рецепт выручает, когда хочется чего-то вкусного и сытного. Рецепт не избитый, но в то же время очень актуальный.

Калории

220.51 ккал

Белки

7.65 г

Жиры

21.91 г

Углеводы

4.56 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г

Сыр

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сушеный чеснок

3 г — 1 ч. л.

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Соль

5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок натираем на крупной терке. Отжимаем хорошо сок. Добавляем к кабачку яйца.

Шаг 3

Добавляем на тёртый на крупной терке сыр.

Шаг 4

Добавляем сушеный чеснок. Солим. Все перемешиваем до однородности.

Шаг 5

Добавляем просеянную муку. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Даём минут пять постоять.

Шаг 6

Выпекаем с обоих сторон на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Можно масло и не добавлять.

Подача

Шаг 7

Подаём оладушки горячими, хотя и холодные, они тоже очень вкусные. Можно приготовить чесночный соус и подавать с ним.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PPJ

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи из кабачков оладьи с сыром оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков сезон чеснока ужин