Овощные оладьи из кабачка и моркови
Рецепт с фото — Русская кухня
Оладьи из кабачка и моркови получаются румяными, хрустящими снаружи, и мягкими внутри. Палочка-выручалочка для хозяйки, готовятся быстро, и всегда съедаются в первую очередь.
Калории
111.67 ккал
Белки
2.08 г
Жиры
5.05 г
Углеводы
8.01 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
48 г
— 3 ст. л.
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупную терку. Посолить и перемешать, оставить на 10 минут. После этого мякоть кабачка надо слегка отжать от лишней влаги.
Шаг 3
Морковь натереть на крупной терке, добавит к кабачку.
Шаг 4
В овощную смесь вбить яйцо, добавить манку, молотый черный перец. Все ингредиенты перемешать.
Шаг 5
Овощная смесь для оладушек готова.
Шаг 6
Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить оладьи ложкой. Жарить 5 минут на медленном огне.
Шаг 7
После этого перевернуть оладьи и жарить еще 5 минут.
Подача
Шаг 8
Готовые оладьи подавайте сразу же, в горячем виде. Можно дополнить их сметанам соусом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
низкокалорийный
обед
оладьи
оладьи из кабачков
оладьи с морковью
оладьи с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон кабачков
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться