Кабачковые оладьи со сметаной
Рецепт с фото — Русская кухня
В нашей семье очень любят эти летние вкусные кабачковый оладьи.
Калории
188.26 ккал
Белки
3.15 г
Жиры
9.46 г
Углеводы
9.36 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
600 г
— 2 шт.
75 г
— 5 ст. л.
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
20 г
— 1 пучок
2 г
— 2 щепотка
68 г
— 4 ст. л.
по вкусу
аллерген
10 г
— 2 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Взять кабачки, помыть их и удалить плодоножку.
Шаг 3
Натереть кабачки на средней терке.
Шаг 4
Переложить кабачки в миску, посолить и оставить минут на 20.
Шаг 5
За это время из них выделиться лишняя влага, которую мы сольём.
Шаг 6
Добавить яйца и перемешать.
Шаг 7
Добавить петрушку и перемешать.
Шаг 8
Добавить муку, просеянную через сито.
Шаг 9
Выдавить чеснок. Всё хорошенько перемешать. Если надо, можно ещё посолить по вкусу и добавить специи, какие вы любите.
Шаг 10
На разогретую с подсолнечным маслом сковородку выкладываем столовой ложкой оладьи.
Шаг 11
Пожарив 30-60 секунд, переворачиваем.
Шаг 12
Так переживаем все оладьи. Перед каждой новой партией добавляем на сковородку подсолнечное масло.
Подача
Шаг 13
Подавать со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи из кабачков
оладьи с яйцом
оладьи со сметаной
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кабачков
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться