Оладьи на кефире с морской солью

Рецепт с фото — Русская кухня

Оладьи знакомы многим с детства. Их жарили мамы и бабушки, подавая с разными вареньями и мёдом. Десерт создаст прекрасную атмосферу и подарит хорошее настроение.

Калории

196.72 ккал

Белки

7.1 г

Жиры

2.97 г

Углеводы

34.58 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир 2,5%

200 г — 200 мл

аллерген

Сахар

24 г — 3 ч. л.

Кэроб

4 г — 1 ч. л.

Сода

1.25 г — 0.25 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Морская соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо взбить. Влить теплый кефир. Добавить сахар, кэроб, соль и хорошо перемешать.

Шаг 3

Добавить небольшую часть муки с содой. Оставшуюся часть муки ввести постепенно. Муки может уйти больше или меньше в зависимости от консистенции кефира. Тесто должно быть как сметана по густоте.

Шаг 4

Столовой ложкой набирать тесто и выкладывать на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривать по 1,5 минуты c каждой стороны.

Подача

Шаг 5

Подавать с мёдом, сгущенным молоком или сметаной и горячим травяным чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PU5

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 15 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин