Картофель и кабачок трем на крупной терке. Чеснок выдавливаем через чеснодавку.
Шаг 4
Добавляем яйцо и муку.
Шаг 5
Перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 6
Выкладываем полученную массу столовой ложкой на сковороду. Обжариваем на растительном масле (можно попробовать без масла) с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача
Шаг 7
Подаем на стол оладьи со сметаной. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!