Пышные оладьи на кефире без яиц

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Пышные оладушки для всей семьи!

Калории
159.87 ккал
Белки
4.22 г
Жиры
4.92 г
Углеводы
24.88 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Кефир
500 г — 500 мл
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Сода
5 г — 1 ч. л.
Вода (кипяток)
200 г — 200 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Просейте муку.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте кефир с растительным маслом, добавьте соль и сахар.
Шаг 3
Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым.
Шаг 4
В отдельной чашке разведите чайную ложку соды стаканом крутого кипятка. Полученную смесь влейте в тесто, тщательно перемешайте и сразу начните выпекать оладьи. Если тесто получилось слишком жидким, можно добавить муку.
Шаг 5
Смажьте сковородку тонким слоем растительного масла и разогрейте. Далее налейте тесто на сковороду и выпекайте оладьи под крышкой на медленном огне до золотистого цвета.
Шаг 6
Переверните оладьи и выпекайте с другой стороны до золотистого цвета.

Подача

Шаг 7
Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PZ6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться