Подготовьте все ингредиенты. Просейте муку. Продукты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте яйцо и кефир. Лук очистите и мелко нарежьте.
Приготовление
Шаг 2
Отправьте лук обжариваться.
Шаг 3
Через 5 минут добавьте к луку фарш, посолите и обжарьте до готовности.
Шаг 4
Жарьте оладушки 3 минуты, сверху выложите фарш с луком.
Шаг 5
Сверху закройте тестом, переверните и жарьте до готовности.