Свежую зелень помойте, мелко нарежьте. Добавьте в картофель зелень и муку. Посолите. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Тесто выложите на стол.
Шаг 5
Тесто нарежьте ножом. На сковороду положите сливочное масло, поставьте на огонь. Выложите оладьи на сковороду. Обжарьте по 5 минут с каждой стороны на среднем огне (до готовности и золотистого цвета).
Шаг 6
Готовые оладьи переложите на тарелку.
Подача
Шаг 7
Подавайте со сметаной, украсив веточкой петрушки. Приятного аппетита!