Печеночные рулетики с корейской морковью
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень вкусная, эффектная закуска. Смотрится на столе красиво и празднично.
Калории
141.78 ккал
Белки
14.28 г
Жиры
5.89 г
Углеводы
6.47 г
Занятость
1 ч
Общее время
8 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
400 г
160 г
— 2 шт.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
36 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Печень и репчатый лук измельчите любым удобным способом. Я использовала блендер.
Шаг 3
Добавьте к печени два яйца.
Шаг 4
Приправьте соль, черный молотый перец. Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Добавьте сметану. Все перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте муку. Замешайте тесто как на блины.
Шаг 7
Выпекайте большие тонкие блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
Шаг 8
Приготовьте начинку для блинчиков. Для этого отварите 2 яйца, натрите их на терке. Измельчите на терке плавленые сырки. Заправьте сырки и яйца майонезом.
Шаг 9
Распределите сырно-яичную начинку на весь блинчик.
Шаг 10
В середину выложите морковь по-корейски. Сверните в плотный рулет. Рулет заверните в пленку и отправьте в холодильник на ночь.
Подача
Шаг 11
Достаньте рулетик из холодильника. Уберите пленку и нарежьте на порционные кусочки. Разложите на тарелке и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из печени
блюда из свиной печени
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
рулеты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться